酱色红褐、质地厚重、酱香浓郁,一勺入魂~
臊子作为一种万能调料,由肉丁和酱汁炒制而成,鲜香开胃,用于拌面、入菜皆佳。这里送你6款下饭拌面神器,远离食欲不振!
选材时要选肥瘦相间的猪颈肉,猪油慢炸至金黄。这种不带汤汁的脆臊,咬起来香喷酥脆,满口留香。
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