手撕包菜是一道很常见、同时也很简单的菜肴，但是自己做出来，总觉得没有外面饭店里的好吃。
尤其对于一些口味偏软的人来说，包菜的叶子如果没有处理好，就容易“太硬”，影响口感。
今天惠惠就来教大家，如何做好这一道：手撕包菜
食材
包菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。
做法
1. 包菜切半，将包菜中间的梗切除，再将包菜撕成块。撕好后装入盆中，用水清洗干净沥干水分备用。
2. 把香醋、蚝油和生抽倒入碗中搅拌均备用。
手撕包菜是一道很常见、同时也很简单的菜肴，但是自己做出来，总觉得没有外面饭店里的好吃。
尤其对于一些口味偏软的人来说，包菜的叶子如果没有处理好，就容易“太硬”，影响口感。
今天惠惠就来教大家，如何做好这一道：手撕包菜
食材
包菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。
做法
1. 包菜切半，将包菜中间的梗切除，再将包菜撕成块。撕好后装入盆中，用水清洗干净沥干水分备用。
2. 把香醋、蚝油和生抽倒入碗中搅拌均备用。
