辣椒是一种常见的调味料,它可以刺激我们的味蕾达到开胃的效果,也有人认为吃辣椒可以减肥,这种说法到底有没有科学依据,今天我们就来看一下辣椒是否真的可以帮助我们减肥,辣椒对我们人体的作用是什么?哪些人群是不适宜吃辣椒的呢?一起来看看吧。
辣椒可以减肥吗
辣椒内含的“辣椒素”进入人体后,会刺激交感神经系统,促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙,造成能量代谢加速,促进体内脂肪的消耗。
理论上说辣椒能减肥,但这并不是真的哦。要达到减肥目的,就得大量的吃辣椒。但是辣椒吃多了,会影响我们神经末梢还会影响到胃粘膜,到那个时候,就得不偿失了,辣椒越辣,我们就会流很多的汗水,看上去似乎消耗很多的体能。但是,这并不能抵消放了辣椒里其他菜品原本的热量,所以辣椒减不了肥哦。
辣椒对人体的作用
1、营养丰富
辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热,还有很多的食疗作用。
2、开胃消食
没有胃口的时候,少吃一些辣椒,可以提高我们的食欲。
3、暖胃驱寒
《食物本草》中说辣椒“消宿食,解结气,开胃门、辟..、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。
4、促进血液循环
《药性考》中说辣椒能“温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰,祛湿。”辣椒能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
5、美容肌肤
辣椒含有丰富的维生素C,同时还能促进荷尔蒙分泌,因此对皮肤非常有益。许多人觉得吃辣椒会长痘,其实并不是辣椒的问题。如果本来是爱长痘的体质,吃完辣椒才会“火上浇油”。
