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合家团圆才是中秋的味道

2018-09-20 03:42:45 网络整理 阅读:155 评论:0

合家团圆才是中秋的味道

没到农历八月初一,母亲就开始买月饼了。父亲戒烟后,家里的零嘴不断,各种小点心、小干果堆在餐桌上,随着季节、时令变换。父母口味一样,每到中秋节都会四处寻找一种白色酥皮。白糖五仁馅的月饼,里面必须有鲜橘皮腌制的青红丝。各种各样的月饼买得多,但总是遇不到记忆中小时候的味道

童年时,我也是爱吃月饼的。只是那时候,上世纪八九十年代,一年里只有八月十五那几天才能吃到,不像现在,想什么时候吃总能买到。

中秋节走亲戚是老一辈的传统,阳泉食品总厂的颐寿牌月饼,一盒四个、八个,或枣泥的或五仁的,口味正宗。后来又有了一种改良月饼,蛋糕皮包月饼馅,红火了一阵。但街上卖得最多的还是那种散称的各式月饼,有些只用食品纸包着,外面裹一张红色的纸,印有月饼的名号及馅料、生产年月日,细麻绳一捆,四五个月饼算一包。

合家团圆才是中秋的味道

提月饼走亲戚,是小时候难忘的情节,也记得因为月饼“大迁徙”闹出的笑话。父辈兄弟姐妹多,需要走的亲戚也多,叔叔、大爷、姑姑、舅舅、姨,奶奶家和姥娘家的亲戚加起来,得走近十家。和堂兄弟、表姐妹一样,我们提着月饼东家出来西家进去,不亦乐乎。很快,就会有人发现,自己家送出去的五仁月饼,不知让哪个熊孩子又送了回来。中秋节月饼过剩,总得再想法儿送出去。于是,一盒月饼,串了两三家,才能正式“落户”。

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