红糖发糕最正宗的做法,不揉面不粘锅,松软香甜,比蛋糕还好吃,喜欢的朋友快来试试吧,大人孩子都爱吃哦!
用料
普通面粉 300克
酵母 4克
泡打粉 3克
红糖 80克
温水 250克
鸡蛋 2只
白糖 20克
红枣 若干颗
红糖发糕的做法
面粉里加入泡打粉,打入两颗蛋,酵母温水(低于38度),红糖白糖温水化开待用
然后将酵母水和糖水一起倒入面粉鸡蛋混合物搅拌,然后打蛋器搅拌无颗粒,倒入模具,待发酵
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