端午节吃粽子。北方爱吃甜粽子,什么枣泥,豆沙,蜜枣,小枣馅儿的。南方却爱吃咸粽子,湖南人包粽子喜欢放碱,是一大特色。我们家是南北结合的家庭,索性就南北粽子三种口味大集合吧。
主料:糯米1500克
辅料:猪肉,腊肉,蜜枣,枣干,各200克
制作步骤如下:
第一步:新鲜的粽叶买回来洗净
第二步:粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
第三步:粽叶晾干,需把两面都擦干
端午节吃粽子。北方爱吃甜粽子,什么枣泥,豆沙,蜜枣,小枣馅儿的。南方却爱吃咸粽子,湖南人包粽子喜欢放碱,是一大特色。我们家是南北结合的家庭,索性就南北粽子三种口味大集合吧。
主料:糯米1500克
辅料:猪肉,腊肉,蜜枣,枣干,各200克
制作步骤如下:
第一步:新鲜的粽叶买回来洗净
第二步:粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
第三步:粽叶晾干,需把两面都擦干