如果说星巴克咖啡想给消费者带来的是惬意的休闲化和整洁的类办公化环境相结合的优质在店体验，那么目前来看瑞幸咖啡则是不拘束于门店销售。
瑞信咖啡的创新点在于，它的咖啡可以在店饮用，自提或者外卖。
其通过密布的线下门店布局、结合白领工作组和年轻大学生所常用的的线上支付，结合快速物流配送，迅速拓展了消费群体。打造了更适应消费者快节奏生活的消费方式。
可以想象，在许多星巴克之类的门店里是很难见到老年人的，其品牌风格以及较为固定的消费群体很难给年长的居民群体带来品牌亲切感。而瑞幸咖啡就解决了这一问题，让一杯咖啡变得像外卖一样，亲民而不失时下的时尚消费元素。
创业梦想还是创新幻想？
悉数瑞幸咖啡开业的这几个月，它的创新方向和媒体推广噱头似乎仅仅在于其新零售的消费运作模式。然而做为餐饮行业，能吸引消费者的核心因素，则是商品的品质和口味。
大多数资深咖啡爱好者是不会选择星巴克的，他们更倾向于自磨咖啡，挂耳咖啡和手冲咖啡。星巴克的成功，在于将咖啡普及化，时尚化，年轻化。甚至于多年以来星巴克都会被冠以拍照圣地的名号。
与其说消费者是前往消费咖啡和多样化的点心甚至周边，不如说是在消费一种商业元素和文化符号。
这才是星巴克最成功的地方。
可以说在星巴克，咖啡只要多样化，保证一定程度的质量稳定，定期推出新产品新活动，就可以长久的火下去，从品牌建立前期消费者的冲动消费变成稳定的消费去处。
瑞幸咖啡想要获得成功，或者说想达到和星巴克一样的成功，在这一点已经上走偏了一些。
品牌
从包装杯和包装袋来看，瑞幸咖啡和星巴克是如此相像，以至于在某种程度上，挑剔的消费者会有一种“山寨星巴克”的感觉。山寨和抄袭是一种很可怕的错觉，会给有消费虚荣心的消费者带来种种不良感觉。
