炒锅下少许油，下入切片的五花肉，炒至肉片焦黄。
炒好的肉片油倒出一些（如果炒出来的油不多就不用哦）。把肉片往炒锅一边放，下入姜丝，蒜末，小米椒，加入一勺老干妈，炒香后下茶树菇，调入十三香粉，一勺蚝油，一小勺盐，加小半碗水焖煮。最后下入辣椒，葱丝，炒匀后加淀粉水翻炒后出锅。
炒锅下少许油，下入切片的五花肉，炒至肉片焦黄。
炒好的肉片油倒出一些（如果炒出来的油不多就不用哦）。把肉片往炒锅一边放，下入姜丝，蒜末，小米椒，加入一勺老干妈，炒香后下茶树菇，调入十三香粉，一勺蚝油，一小勺盐，加小半碗水焖煮。最后下入辣椒，葱丝，炒匀后加淀粉水翻炒后出锅。
