面粉和水的比例是2：1，但不同面粉的吸水性会有一点点差别，只要揉到面团表面光滑就可以了。
3. 再把所有的棉絮状面，都捏合在一起，，揉成一个光滑面团。
4. 盖上保鲜膜，放至40度左右的环境，发酵成2倍大。
烤箱的发酵功能大概是四十度，一般1个小时左右能完成。现在大部分地区天气都很热了，放在温度高的地方，室温发酵也完全可以，时间会稍稍长一点。
5. 趁着发酵面团的间隙，把洗净的小葱切末。
面粉和水的比例是2：1，但不同面粉的吸水性会有一点点差别，只要揉到面团表面光滑就可以了。
3. 再把所有的棉絮状面，都捏合在一起，，揉成一个光滑面团。
4. 盖上保鲜膜，放至40度左右的环境，发酵成2倍大。
烤箱的发酵功能大概是四十度，一般1个小时左右能完成。现在大部分地区天气都很热了，放在温度高的地方，室温发酵也完全可以，时间会稍稍长一点。
5. 趁着发酵面团的间隙，把洗净的小葱切末。
