【肉末烧茄子】
【食材】：茄子、肉末、生抽、淀粉、汤、料酒、盐、食用油。
【做法】：
1.首先，先把肉末放在碗里，然后碗里放上适量的生抽，料酒，食盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
2.接着，茄子一个，洗干净之后带皮切成6厘米长的条状，放适量食盐腌制一下，把水挤出去。
【肉末烧茄子】
【食材】：茄子、肉末、生抽、淀粉、汤、料酒、盐、食用油。
【做法】：
1.首先，先把肉末放在碗里，然后碗里放上适量的生抽，料酒，食盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
2.接着，茄子一个，洗干净之后带皮切成6厘米长的条状，放适量食盐腌制一下，把水挤出去。
