健康的一餐离不开碳水化合物、蛋白质和脂肪,健身餐更是要选择优质的碳水、蛋白质和脂肪,吃对食物,让你的健身事半功倍啊!
今天就来推荐一些最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质和脂肪,健身餐里经常能看见它们的身影。
优质碳水主食推荐
我们每天摄入的碳水,大部分都是来自主食。低GI的优质碳水对胰岛素水平影响小,吸收较缓,有助于控制血糖,增加饱腹感,减少饥饿感出现。
(通常GI值低于55的就算低了,白米饭的GI指数约为83,白馒头的GI指数约为88,都属于GI比较高的主食。)
1、藜麦
藜麦已经成为了健身达人的新秀食材,不仅高纤维,低脂低热量,胆固醇为0,还富含各种维生素和矿物质,蛋白质含量高达16%-22%,牛肉也才20%左右,媲美牛肉啊。
特别是素食的朋友,很推荐吃藜麦,除了贵点,,没毛病!不过也算物有所值!
健身必备的“超级食品”——藜麦
2、糙米