大叔做的番茄肉酱意面，味道鲜美，营养丰富，家人吃了都说好，一碗肯定不够吃！最近天气是真的凉了，媳妇依旧还是懒懒的不太想做饭，快手餐这个时候可是起了大作用。于是媳妇早上简单的做了一道改良版肉酱1163.html">意大利面，番茄、西式佐料的味道飘香四溢，大口吃才过瘾，冬天妥妥的做起来吧！意大利面是西餐品种最符合中国胃口的，所以也是最容易被中国人接受的西餐，意面的形状各不相同，除了常见的直形的，还有螺丝形的，蝴蝶形的，贝壳形的，这个就看你的喜好来选择了。超市很容易买到包装好的意大利面，回家只需要拆开包装，煮上一会就能做好。
要说意大利面中，最出彩的当然是酱了，其中番茄肉酱才是最经典的意大利面酱。今天大叔就来说说怎么做一盘味道鲜美、营养丰富的番茄肉酱意面。这次大叔做的意大利面酱，只用了几个常见的食材，还有几个小技巧，具体来讲没多大的难度，作为吃货来说，这些都是小意思，没什么难不难的，只需半小时就能做一家人的量。今天大叔下厨房教你做好吃的意大利面，喜欢的话，自己动手尝试一下~
意大利面、猪肉末、西红柿、蘑菇、洋葱、蒜、盐、番茄沙司、黑胡椒粉、鸡精、黄油、橄榄油、红酒、水淀粉
1、首先是剁肉末，将买块肉回来洗洗处理成肉末，在肉末里加入少许盐、鸡精、黑胡椒粉、少许水淀粉抓匀，稍微腌一下；
2、然后把半个洋葱切丁，三四朵香菇切丁，三四瓣蒜压成末备用即可，，取3个番茄划十字，烧一壶开水烫一会后剥皮，然后将其切成小丁；
