现代社会，人们压力比较大，很多人饮食不规律，暴饮暴食，往往给我们的胃部带来沉重的负担，引发各种胃部疾病。特别是其中的幽门螺杆菌，不仅损伤我们的胃黏膜，还会引发各种胃病，甚至致癌。
卷心菜具有抗生素的作用，这是许多人不知道的，它可以杀死幽门螺杆菌和许多其他种类的细菌，而卷心菜含有一种类似于产生胃酮的化学物质，可以刺激胃肠细胞分泌粘液，形成隔离胃酸的屏障，，以确保胃不受伤害。
莲藕是一款适合一年四季吃的食材，秋冬季节食用最佳。其成分主要是多糖和黏液蛋白，大多数的黏液蛋白都属于粘多糖类物质，也称为糖蛋白，这些黏液蛋白对人体有一定的保健作用，在我们充分咀嚼后，它们能附着在胃黏膜上，保护我们的消化道。
桑葚中含有非常丰富的花青素，这种营养物质是非常强效的抑菌剂，它主要作用是防止细菌黏附在胃壁，能有效抑制幽门螺杆菌的生长。因此胃不好的人可以经常吃些桑葚，对于修复胃粘膜，远离胃病有好处。
将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的人食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。
