烫过的米线盛碗，加放所有配料（韭菜要用生的切碎）干冬菜、水豆腐、生韭菜碎这三样配料是豆花米线的重要提味配料，缺一不可。
豆花米线分素、荤两种味，就是素不放杂酱帽子，荤放杂酱帽子的意思。
沥上少许生抽、甜酱油，油辣子，喜欢吃辣的再放一小勺汤池老酱，各种配料裹着米线在舌尖上滑嫩鲜香，辣味刺激着舌蕾神经，一碗经典豆花米线下肚，实在是带劲可口又解谗。
烫过的米线盛碗，加放所有配料（韭菜要用生的切碎）干冬菜、水豆腐、生韭菜碎这三样配料是豆花米线的重要提味配料，缺一不可。
豆花米线分素、荤两种味，就是素不放杂酱帽子，荤放杂酱帽子的意思。
沥上少许生抽、甜酱油，油辣子，喜欢吃辣的再放一小勺汤池老酱，各种配料裹着米线在舌尖上滑嫩鲜香，辣味刺激着舌蕾神经，一碗经典豆花米线下肚，实在是带劲可口又解谗。
