衣:天冷防风寒,围巾别离身
大雪之后,寒冬来临。冬天的很多季节性疾病都和寒气入侵有关,中医认为,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭,是保暖的重点。例如戴一顶帽子,大约减少头部散失热量的60%;用长围巾系在胸口护胸,可以减少寒冷对心脏、脾胃的冲击;长袜、厚靴、睡前足浴在温暖双脚的同时,也促进了人体内的气血流动。
此外,脚部保暖尤其重要。这是因为脚离心脏最远,血液供应慢且少。俗话说“寒从脚起”,脚部一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病能力下降,导致上呼吸道感染。因此,数九严寒,脚部的保暖尤应加强。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气血流动。
食:大雪进补,南温北热
中医认为,大雪是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物,否则会影响健康。江南不太冷的地方,适合温补;北方气候寒冷,可以适当热补身体元气,增加御寒能力;如果天气持续干燥,应在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。
推荐食疗:
1. 雪藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素等成分,生吃可辅助调理肺结核咯血、淋病、衄血等症;熟吃有健脾开胃,止泻固精功效。在大雪节气适量吃些莲藕粥,有较好的补益功效。
2. 大雪节气冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽。雪梨有生津润燥、清热化痰功效,雪花梨润燥清风,药用价值很高,是做“雪梨膏”的好材料。