对于一个生活在中国的人来说，与其他国家相比，幸福感最强，因为我们中国的饮食文化历史悠久，博大精深，被公认为世界上最大的美食国家，中国有很多种美食，每个地方都有自己的地方特色美食，因此，在中国，我们尝到各种各样的小吃。
今天我们要讲的是这种食物，30年前和四大害虫一样，但现在已经败给了中国的吃货，它的售价是每公斤100元，很多人对它们并不陌生，尤其是对那些在农村长大的朋友来说，这种害虫是30年前的代表性害虫，给我们当时的生产生活中造成了很大的损害，看到它，人们就会感到头疼，这种害虫就是豆虫了，豆虫人们应该很熟悉，豆虫，很多地方叫豆子、蔬菜虫等，很多地方都能看到它的身影，是一种人们非常讨厌的害虫，特别是在种植大豆的时候，人们经常看到它的身影，因为豆虫主要以大豆为食，而且食量很大，这常常导致大豆减产，有时甚至没有收成。
豆虫除危害大豆外，还经常吃杨葵、金银花等植物，豆虫对农作物的影响并不比四害低，所以在许多人的心目中，豆虫比四害更难受，所以30年前，豆虫的危害程度几乎可以和四害相同，豆虫虽然是一种害虫，对农作物危害很大，但其食用价值很高，味道很好，食用方法和做法也很多样，它可以食用于任何烹饪方法，如油炸、爆炒、焖煮和熬汤。另外，由于大部分豆虫都吃大豆，营养价值也很高，包括蛋白质、钙、磷、镁、铁和维生素E含量都很高，而且还含有18种氨基酸和多种有益人体的微量元素，尤其是蛋白质含量很高，约占豆虫总重量的60%，所以经常吃豆虫有滋补健脾健胃、养肝养肾的作用，因此，豆虫又被称为“豆参”或“土宝”。
现在很多地方都有吃豆虫的习惯，受到许多人的欢迎和追捧，30年前，豆虫把大豆种植物打败了，如今却被吃货打败了，而且越来越受欢迎，尤其是随着健康饮食观念的加强，越来越多的人选择吃豆虫，价格也变得非常高，一般来说，它每公斤售价约100元，有些甚至更高，有的人还专门养殖豆虫，如果给你100元吃豆虫，你敢吃吗？
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