汤是我们过年桌上不可少的一种美味，它是用大量的水和各种蔬菜、肉类、调料经长时间的慢炖，使食物中的营养、味道与水混合在一起所形成的。汤营养丰富，极易消化，还具有暖胃的功效，那我们过年的时候喝什么汤好呢？
1.香菇炖鸡汤
材料：鸡肉1斤，香菇干6个，红枣5个，葱姜盐适量
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