放入清水里反复清洗几遍，然后冰水浸泡，没有冰块就冰箱冷藏2个小时以上；这样可以让鸡爪更快的收缩，做出来的的成品才会有嚼头；从冰箱拿出来倒掉水分，看看凤爪很有韧性。
所有配料切好和准备好的调料混合调成汁，酱汁正好可以没过鸡爪为宜。放入鸡爪盆里拌均匀即可；冰箱冷藏12个小时就能品尝到超级好吃的柠香泡椒鸡爪。
可以加点香菜，味道更佳。
放入清水里反复清洗几遍，然后冰水浸泡，没有冰块就冰箱冷藏2个小时以上；这样可以让鸡爪更快的收缩，做出来的的成品才会有嚼头；从冰箱拿出来倒掉水分，看看凤爪很有韧性。
所有配料切好和准备好的调料混合调成汁，酱汁正好可以没过鸡爪为宜。放入鸡爪盆里拌均匀即可；冰箱冷藏12个小时就能品尝到超级好吃的柠香泡椒鸡爪。
可以加点香菜，味道更佳。
