做法：把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗干净浮沫；扁豆、眉豆淘洗，蜜枣冲洗一下；全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水；大火开后，，转小火煲2个小时；放盐调味即可。
功效：健脾祛湿、清暑解渴、美容养颜。
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薏仁红豆瘦身祛湿汤
材料：红豆100g、薏仁100g、红枣2颗、冰糖少许
做法：红豆和薏仁按照一比一的比例放，加入少量冰糖与两颗红枣，用电压锅压15分钟，之后重新再压10分钟，这样薏仁会软糯，红豆则已完全炖酥。
功效：薏仁祛湿美白，利水消肿，而红豆含丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还可以补血、促进血液循环。
一个穴位去湿气
这个穴位就是承山穴，在小腿肚子下方正中，这里，肌肉分成“人”字形，承山穴就在人字中间。
古中医认为承山穴是去除人体湿气的最好穴位，其效果跟薏米红豆粥有异曲同工之妙。
这是为什么呢？因为承山在足太阳膀胱经上，膀胱经主人体一身之阳气。承山穴一方面是全身承受压力最多筋、骨、肉的集结之处，另一方面又是人体阳气最盛的经脉的枢纽，所以，它能通过振奋太阳膀胱经的阳气，排出人体湿气。
不过按压这个穴位是有讲究的，按对了，才出效果。怎么按呢？方法如下：
大多数人，只要轻轻一按他的承山穴，都会有明显的酸胀痛感，这都是因为体内有湿的缘故；而按揉承山一段时间后，我们会感觉身上微微发热，这就是膀胱经上的阳气在起作用了，身上的湿邪，正随着微微升高的体温向外散逸。
人们在游泳的时候，人的小腿肚子会抽筋，这是因为人在水里感受了寒湿之邪，这时，也只要赶紧揉一揉承山，抽筋的症状就会缓解或者消失。
连绵不断的阴雨天，来碗祛湿汤吧！
