糖醋排骨是一道非常好吃的荤菜，深受广大肉食爱好者的喜爱。然而，传统的糖醋排骨是用油炸的。制作过程很复杂，很多小伙伴怕油烟，特别是对于初学者，都不敢尝试这道菜，因为做出来不好吃。
今天来介绍一种新的做法：啤酒糖醋排骨。这个过程很简单，只要放到锅里煮就可以了。整个过程中没有油烟，不需要油。用的时间也短，做起来特别容易半小时就能做出一道非常美味的糖醋排骨。
糖醋小排
主料：肋小排。
配料：啤酒，冰糖，洋葱，生姜，胡椒，芝麻。
调味料：盐，酱油，芝麻油。
糖醋小排怎么做好
1、将排清洗干净焯一下水，把葱，姜和花椒处理好备用。在拿一个锅，倒入一瓶啤酒煮沸。
2、将排骨放入煮沸的啤酒锅中，加入洋葱，生姜和花椒，用中小火煮约20分钟，捞出备用。
