现今，商品同质化现象日趋严重，零售企业急迫地进展实现差别化经营。而包装则是一种能够彰显商品个性，差别化形态的巧妙把持。
生鲜在运输及发卖过程中把持欠妥，或受其他弗成控身分的影响都将加快商品腐臭变质。因为生鲜保鲜期短、保鲜难度大等商品特征以及差别化的市场需求，包装始终是生鲜零售企业亟待解决的问题。
精良的商品包装可获作废费者精巧的感官评判，使消费者心生好感并加快促成购置行为。总而言之，生鲜包装对生鲜零售企业的利润提拔和商品治理都供应了有效的匡助。今朝，跟着科技手艺的成长，已涌现出了好多具有市场价格的精良包装形式，其应用结果显著。
提拔视觉冲击力
为展露生鲜商品的视觉冲击力，生鲜包装在知足了根基平安性和保鲜功能的根蒂上，也为商品增加了奇特的视觉观感。行使材质或色彩的搭配来展示精彩、合理的包装，引起消费者的粘稠乐趣，激发了其购置乐趣和欲望。
蔬菜包装常用到的透亮包装纸，既考虑到了商品规格纷歧的蔬菜的美感度及保鲜结果，也包管了蔬菜在运输过程中不会受损。并且更美观更新颖的包装设计，都将显着的区分于无包装商品的视觉结果。
贴合商品形态
缔造便当性
生鲜包装的便当性不光施展在商品加工等层面，得当的包装也能够为顾客供应便当。
对于一些有拿取难度的商品，增加适合的包装非常有需要，如网兜包装易碎散装蛋品，为新颖凤梨、榴莲等“自带兵器”的商品增加防护包装等，都是包装带来的便当性。消费者很轻易被这种细节上的设计所打动，从而促成购置行为。
便当包装
可视化包装
生鲜包装与其他商品包装有一项最要害的差别就是可视化。
消费者对生鲜商品有强烈的目击为实的需求，一旦包装遮住了商品自己，顾客则会意生迷惑，影响购置决意，所以可视化生鲜包装成为主流成长趋势。风行于肉类和海鲜商品的真空贴体包装 (VSP)，将软化的塑料薄膜按商品外形紧贴于纸板，有效地耽误了商品保鲜期，美观度也获得提拔。可视化包装是一种天然地显现产物的质量、新颖度的可视化包装。
尽收眼底
耽误保鲜时长
生鲜商品的包装材质选择方面应相符简便坚硬耐压、通风透气散热、无毒无味、成本低、易处理的材料。例如防水防潮机能精巧的防潮纸箱，简便、结子、可反复使用、精巧的适印性，蔬果、水产皆适用。
以控温为中心思惟的恒温包装箱，削减了部门水果、冰鲜水产类产物与外界情况的热传递，行使蓄冷剂接收传到至保温容器内部的多余热量，使商品处于一个恒定的温度情况内，进一步耽误保鲜时间，保障商品品质。
耽误保鲜期
气调保鲜包装也是常见的有效耽误商品保鲜期的包装形式。在0℃~4℃的情况下，气调保鲜包装的冷鲜肉品保鲜期约为7-10 天，远超常规露出在空气中散卖的肉品保鲜时长。气调包装在水产海鲜类商品中的应用也较为普遍，最大水平按捺了海鲜类商品细菌和微生物滋生，有效地耽误了货架期，同时提高了包装档次，提拔了商品附加值。
品相提拔
提拔附加值
赐与合适的平安性
生鲜包装与通俗商品包装存在较大差别，因其商品保质期短暂，且商品形态娇弱易损耗。综合生鲜商品的外形、重量、价格、保鲜需求等属性，具有珍爱功能的包装材料如缓冲气柱包装、充气袋等接踵登场。
可以很契合的填充商品与包装箱之间的闲暇，具有很好的减震防震机能，有效的珍爱生鲜商品免受运输、装箱、堆放所造成的机械伤害、鲜度下降、变质及二次污染。
珍爱感化
今朝，市面上多数在售的生鲜商品仍是以散装姿态面向消费者，然则从当下的消费形态可见，消费者需求的已不光仅停留于根基的选购考量层面，商品的颜值和新颖感已成为新的需求尺度。
商超企业需要在正视商品品质和..策略的同时，将商品包装正视起来，生鲜差别化竞争中，研究并立异商品包装，将挖掘新的机会点。
