以前小时候家里穷，大人经常到山路找各类野味回来煮，这种蜗牛个头大肉多，营养雄厚、味道鲜美。每个月都能吃到几回。
这种蜗牛在山里也是很多肉食动物的食物，好多鸟类、蛇类、鼠类等都吃这种蜗牛的。
蜗牛炒辣椒，蜗牛肉吃起来像烤鱿鱼一般的味道，弹性十足。如今还会煮蜗牛的人，估量没几多了。
那时候我还小记忆，恍惚不记得大人们是怎么煮的了，如今想吃也不会做了。
这种蜗牛在我们故里叫山蜗牛，官方叫法是青山蜗牛，在我们这边只有在石山里才有这种蜗牛。
有会煮这种蜗牛的迎接留言，求教一下。
以前小时候家里穷，大人经常到山路找各类野味回来煮，这种蜗牛个头大肉多，营养雄厚、味道鲜美。每个月都能吃到几回。
这种蜗牛在山里也是很多肉食动物的食物，好多鸟类、蛇类、鼠类等都吃这种蜗牛的。
蜗牛炒辣椒，蜗牛肉吃起来像烤鱿鱼一般的味道，弹性十足。如今还会煮蜗牛的人，估量没几多了。
那时候我还小记忆，恍惚不记得大人们是怎么煮的了，如今想吃也不会做了。
这种蜗牛在我们故里叫山蜗牛，官方叫法是青山蜗牛，在我们这边只有在石山里才有这种蜗牛。
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