吃力瓜俗称凉瓜、癞瓜、癞葡萄、锦荔枝,属葫芦科类蔬菜,原产于印度尼西亚和欧、美洲。因其略带吃力味,故有“吃力瓜”之称。
《泉州本草》:“主治烦热消渴引饮,风热赤跟,中暑下痢。”青吃力瓜性寒、味吃力,熟吃力瓜性平、味甘。青吃力瓜祛暑解热、明目清心,熟吃力瓜养血补肝、补益脾肾。
吃力瓜果实可用于治疗热病烦渴、中暑、荆疾、赤眼痛苦、痈痛丹毒、恶疮,根可用于治疗痢疾、便血、疔疮肿毒、风火牙痛,藤可用于治疗痢疾、疮毒、牙痛,叶可辅治胃痛、痢疾、疔疮肿毒,花可辅治胃气痛、痢疾。
吃力瓜营养雄厚,每500克含卵白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3.2克、钙18毫克、铁0.6毫克、磷29毫克、胡萝卜素0.08毫克、硫胺素0.07毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.3毫克、抗坏血酸84毫克。
吃力瓜含有雄厚的维生素C,有益于调节体内代谢,增加免疫功能,促进皮损愈合。一样天天生食100克吃力瓜,既可达到人体对维生素C的需求量。
现代科学剖析表明,吃力瓜还含吃力瓜苷、多种氨基酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。吃力瓜的微吃力味道,能刺激唾液及胃液大量排泄,有助于消化和增加食欲。
眼痛:吃力瓜切成末,炖汤温热服下。胃痛:吃力瓜切为末,泡开水服用。腹痛,滞下粘液:吃力瓜根加小冰糖60克,加水炖服。
大便下血:鲜吃力瓜根120克,水煎服。风火牙痛:吃力瓜根捣烂,敷下关穴。赤白痢:吃力瓜藤1把,红煎水服,白痢煎酒服。
痢疾:生吃力瓜1条,捣烂如泥,加糖100克搅匀,2小时后将水滤出,冷服;也可将吃力瓜藤、叶晒干研末,每次服10克,1日2次。胃痛:吃力瓜花50克,晒干研末,每日分2次温开水送服。
同伙们，你们爱忍苦瓜吗？
