加入一汤匙酱油
加水,差不多没过鱼的3/4,然后盖锅,调大火煮
汤汁收掉一半的时候,轻轻把鱼都翻面,然后放上葱花,将汤汁收掉一些就可以出锅了。这个阶段可以尝尝汤汁味道,做适当调整,汤汁要偏咸,因为鱼肉比较嫩原汁原味,所以吃的时候可以沾一些汤汁~
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