瑞 阳 五 月 五
夏 长 粽 是 情
盛夏时节，各类食材厚味不足为奇。但若是说炎天最主要的节日，天然要数“端午节”。“端午节”最主要的运动，不是消暑，而是吃“粽子”！
故国地大物博，这粽子的口味也呈现出显着的南北差别。在北方区域，一样吃的都是香甜口味的甜粽子；在南方，则是有点咸香口味的肉粽。
肉粽，最夙兴源于福建，是普遍撒布于南方，东南亚区域的节日美食。肉粽选料讲究，配料多样，建造精美，汗青悠长，味道香甜，油润不腻，光彩红黄闪亮，以独有的风味，享誉国内外。肉粽以一样会在个中到场香菇、虾米、芋头粒、栗子、扇贝、海鲜、猪肉(或鸡肉)、糯米等原料，口感软糯香浓，富于转变，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。
这肉粽，亦餐亦饭，是好多人心心念的美食。肉粽建造精细，关于怎么吃，也是有点分歧的方式。能够直接吃，也能够搭配着吃。
肉粽蘸酱
想在端午节，把肉粽吃得出彩，那就离不开各类蘸料了。最适宜的，莫过于搭配“鲜椒酱”。
采用蒸制身手的鲜椒酱，不只保留了辣椒的颜色，并且口感新颖香辣，在肉粽风味浓烈的根蒂上，更增加了食用的风味体验。
肉吃多了，口感会腻，来点“鲜椒酱”，新颖香辣，燎人味蕾。
这个端午，让粽子，吃得纷歧样。
