农村生长着各类各样的野生植物，无论是在境地里，在山坡上，在路边，在河边，照样在房子的前面和后背。当我照样个孩子的时候，在农村长大，最深的记忆是如许一种野菜。它的名字是救心菜，也叫费菜、高钙菜、土三七等，这种野生蔬菜全草可用于药用。它具有滋养心脏，镇静肝脏，降低血压和降低血脂的功能，还能够预防高血压和高血脂等疾病，已成为一种幻想的保健野菜。下面就让我们来来它有哪些功能吧~
1、珍爱心脏
救心菜含有多种生物活性成分，如山楂酸，生物碱和杨梅素。它具有扩张动脉血管和刺激心脏的功能，对心脏和心血管有必然的保健感化，这是名副其实的“救心菜”。
2、养肝护肝
救心菜是一种自然的肝脏保健品，救心菜中含有的齐墩果酸能够珍爱人体肝脏，也能够延缓老年人的肝脏组织纤维化。
3、降低血压
救心菜含有多种氨基酸，脂肪，卵白质和较高含量的钠盐和钾等矿物质盐，能够调节体内水分的代谢，促进排尿，消弭水肿，具有降血压的感化。
4、降低血脂
救心菜具有很高的药用价格，救心菜中含有的麸质醇具有防止人体接收胆固醇的感化。经常食用救心菜可降低血脂，防止和延缓血管硬化。
5、润肺化痰
救心菜富含维生素，胡萝卜素和各类氨基酸，能够滋养心脏，镇静神经，润泽肺部，不乱情绪，防止记忆力减退；此外，救心菜还含有自然挥发油，香味还能够缓解咳嗽支气管炎，从而能够消弭痰湿痰。
6、活血化瘀
救心菜含有雄厚的生物碱，类黄酮等，具有精巧的收敛感化，能有效止血和化痰。它具有肿胀，痛苦，止血化痰的感化，以及精巧的治疗保健结果。
7、美容护肤
在救心菜中含有护肤品的一种原料是自然护肤品，经常食用能够削减黑色素的发生，还能够加快黑色素的分化和渗出，从而削减皮肤色素镇静的影响，去除色素镇静和斑点。吃救心菜相当于一种自然化妆品，能够使肤色变亮，使皮肤上的色素沉闷，让你恢复芳华，连结芳华活力。
8、提高免疫力
救心菜是纯自然的健康食品，。因为它富含卵白质，维生素和矿物质，吃救心菜能够为身体供应所需的营养。救心菜不光具有很高的药用价格，并且还能够作为蔬菜食用。味道鲜美可口，风味奇特。吃这种野菜能够增加人体的免疫功能。
在平常生活中，人们经常使用救心菜做沙拉，热炒，汤等，味道清爽，基本不油腻。你们吃过吗？
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