梨别名雪梨、鸭梨、白梨、黄梨。雪花梨首要营养成分为:含糖类9.8%,炊事纤维0.8%,矿物质0.3%。
每100g含胡萝ト素100mg,维生素A17mg,维生素C4mg;此外,还含有少量的维生素B,维生素E和烟酸;矿物元素含钾、钙、镁和磷等。
梨的性味甘、微酸,凉。具有清热解酒,润肺止咳化痰,生津止渴之功能。用于热病伤津烦渴,肺热咳嗽,糖尿病、高血压及肠燥便秘。但脾胃虚寒,腹胀冷痛,溏泻、产妇贫血者忌食
雪梨萝卜藕汁用于慢性气管炎;雪梨萝卜汤用于热病初期,口舌生疮;雪梨蒸蜂蜜用于秋燥干咳、便秘、冷汗。
鸭梨粳米粥用于肺热引起的焦躁不安,咽干音哑,咳嗽气促,食少便结;川贝母蒸鸭梨用于咳嗽痰稠,咽干便结。
黑豆酿梨用于腰痛,肺热咳嗽,痰多气喘;雪梨萝卜藕汁饮用于慢性气管炎;雪梨红枣汤用于皮肤干燥,声音嘶哑,肺热干咳。
同伙们，你们爱吃梨子吗？
