上海去趟姑苏真的非常轻易，我坐火车花的时间和去陕西南路时间差不多。我就曾经在徐汇滨江看到两位老爷叔在摄影创作完相约去姑苏吃碗面，上海人对现在去姑苏的概念就像打车去某地那么简洁。
客岁一早去同得兴吃了一碗枫镇大面，这碗《舌尖上的中国》介绍的内陆名点每日限量，被誉为姑苏“最难做，最精美，最鲜美”的面。一块大五花肉肉下面是用肉骨，黄鳝骨，螺蛳和虾脑等极鲜食材熬制成的高汤，配以筋道的面条，令无数食客趋附者众。
裕兴记，与同得兴齐名，另一姑苏名面店，大连锁，并担当现在的姑苏面业协会会长。你打开公共点评网会发现上海将会拥有十家以上分店的时候会感伤姑苏面生意都做到上海来了，也可见上海人真的爱吃姑苏面。
裕兴记主打的是两面黄，将面条煮熟后用油煎至两面焦黄，故此得名，配上各式浇头一路吃，我选择了蹄筋虾仁。
而我为了此外一款而来，那就是被人人津津乐道的三虾面。三虾面在外人看来最大特点就是贵！98块的价钱在生鲜超市都能够团购澳洲牛排了！
但你要知道建造三虾面稀奇费功夫，师傅一大早就得拆剥小河虾，取其虾子虾脑虾仁，再现炒一份与葱油面拌着一路吃。配菜是老三样，青菜姜丝高汤。
三虾面绝对是端午节时代的时令面点，上市仅一个多月。三虾面的价钱高在应季和人工，但真的品尝一份也会被其厚味所折服，赞叹物有所值。
裕兴记面馆
@姑苏市西北街11号
情况：❤️❤️❤️
办事：❤️❤️❤️
