6、折叠完以后就可以用干燥的刀切面条了,切的时候如果不熟练可以慢点切,一定都要切成一样宽的面条,都切完后,再把每一根面条都拉起来,把面条上的干面粉抖掉,这样手擀面就做好了,可以下锅煮面了。
7、煮面的时候,凉水要多放一些,等水烧开以后再下面条,面条煮好后,配上卤汤就可以吃了。
6、折叠完以后就可以用干燥的刀切面条了,切的时候如果不熟练可以慢点切,一定都要切成一样宽的面条,都切完后,再把每一根面条都拉起来,把面条上的干面粉抖掉,这样手擀面就做好了,可以下锅煮面了。
7、煮面的时候,凉水要多放一些,等水烧开以后再下面条,面条煮好后,配上卤汤就可以吃了。