燕麦
燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。 燕麦中含有较多的亚油酸，能与胆固醇结合成酯，进而降解为胆酸而排泄，尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管，具有预防血管硬化的功能。
洋葱。几乎不含脂肪，含有丰富的二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，，能有效降低血脂。
山楂。山楂对血管也有非常好的保健功能。它含有丰富的维C和其它微量元素，能够软化血管，增加血液的流通性，减少脂肪沉淀，降低长斑几率。
黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
一项研究发现，每天吃一个红葡萄柚，坚持一个月就可使LDL水平降低20%。这可能与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。葡萄 柚中还富含可溶性纤维果胶，也有助于降低LDL。专家提醒：葡萄柚会增强他汀类药物和钙通道阻滞剂等心脏药物的作用。因此，正在服用此类药物的患者吃葡萄 柚前应征求医生意见。
黑枸杞含有大量的花青素。可增加血管弹性，有效的清除血管垃圾。常喝黑枸杞，还可滋补肝肾，益精明目。增强身体体质，让身体更健康。
裙带菜
裙带菜是血液排毒的好帮手，裙带菜的菜名有很多人都不熟知，但是裙带菜的口感不错，只要吃过的人大多都会喜欢上。而裙带菜的好处在于它富含褐藻糖胶，可以起到增强肝功能，提高免疫力的作用。同时，裙带菜所含有的海藻粘液，能够帮助血液中的混合着的钠元素排出，因此说裙带菜可以帮助血液排毒。
葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以有效的分解酒当中的很多成分，长期服用可以排出肝脏当中的残留毒素，特别是经常喝酒的人士。
