做法巨简洁的农家小炒肉，好吃到没同伙~五花肉肥瘦相间，煸炒到油脂远离，只剩焦香，就算是炎天连吃三天也不会感觉油腻！
一口下去，唇齿留香，回味悠长。加上线椒的微辣开胃，三碗饭妥妥的！
食材：
线椒两根（切小段备用）、五花肉200g、姜少许（切末备用）、生抽、老抽、白糖、盐适量。
1、五花肉洗净切薄片，锅中放油，五花肉冷油下锅，中小火煸炒至两面金黄。
2、把多余的油倒出，放入姜末和青椒煸炒，到场一勺生抽，一勺老抽，小半勺盐，半勺糖提鲜，翻炒平均后大火收汁就能够啦。
五花肉里自己就有油脂，煸炒完后油会增多，记得倒出，否则会油腻哦。
一道简洁的农家青椒小炒肉，光彩诱人，全家都爱吃，快做起来吧～
