其实每个城市都有着本身奇特的味道，拿甜品来说像广东多为港式甜品的味道，代表着我们国人心中传统的味道那就要属姑苏甜品了，那是在古代就出名了的跟着社会的络续成长，中西互相连系在一路，培养了姑苏甜品奇特的味道。
像小编如许地地道道的四川瓜娃子，是在兼顾麻辣暖锅的同时也有着本身喜爱的甜品，像代表了成都的甜品就有着比来方才风行起来的可可乐町牛奶布丁，固然不像姑苏和广东那样甜品的汗青那么的悠长，然则也有着代表四川的味道，下面我们就去认识一下吧。
感谢人人提到四川最先想到的是暖锅和麻辣吧，这已经是代表了四川的手刺了，也是世人对于四川的熟悉，其实否则，在传统的川菜中不是也麻辣味主，讲究的是色香味俱全，是跟着社会的络续成长，和地舆情况的影响，口味也在发生着转变，像可可乐町布丁往往代表了老四川心中那一种味道吧，下面就跟着小编一路去认识一下吧。
奶酪布丁建造食材
食材：奶酪、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、牛奶、柠檬汁。奶酪布丁建造步伐
1、将奶酪软化分次加细砂糖打发，然后加柠檬汁持续打发成蛋黄酱状;
2、淡奶油夹杂牛奶加热，边加热边搅拌大约40度温度，慢慢倒入奶酪中搅匀;
3、将鸡蛋打散分多次加到奶酪液中搅匀后，便成了夹杂好的布丁液;
4、将布丁液过筛到另一容器中，过筛好的布丁液分装到小奶瓶中，瓶口封保鲜膜;
5、锅里水烧开后转小火放入小奶瓶，水的高度刚好没过小奶瓶的一半即可;
6、盖上锅盖持续煮5分钟关火，不要开盖子奶瓶持续在锅中焖5-8分钟，掏出后冷藏留宿。
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