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凉拌黄瓜新吃法,加入一物,味道更加清新爽脆,沁人心脾,太赞了

2019-07-17 10:06:00 暂无 阅读:1449 评论:0
凉拌黄瓜新吃法,加入一物,味道更加清新爽脆,沁人心脾,太赞了

这两天色温高达36度,天天下班回家,完全不想开仗做饭,就想快速的做个凉拌菜,再加一个蒸菜,最多炒一个菜,就上桌吃饭,原本下班回抵家还没有怎么出汗,但等做完饭,衣服都湿透了,所以我比来天天都只想做凉拌菜。

凉拌黄瓜是我们炎天吃的最多的一款菜,既简洁,还能减肥,所以一到天热,我恨不得天天就啃黄瓜算了,简洁啊。一样的凉拌黄瓜都是放姜末、蒜末,香菜、小米椒,最后放上香油、醋、生抽,这些拌匀,味道是酸辣清爽的。如许做法的凉拌黄瓜比来都吃腻了,今天我要介绍一种新服法。

凉拌黄瓜新吃法,加入一物,味道更加清新爽脆,沁人心脾,太赞了

那就就是不加姜末,蒜末,小米椒,也不放香菜,加此外一般器材来和谐味道,它就是小金桔,这里也能够用柠檬,我是一天用一般来做。今天就首要用小金桔来做的。小金桔切两半,把汁挤在黄瓜上,然后撒上一勺糖,多放点醋,一些生抽,一小勺鸡粉,适量香油,翻拌平均,放到冰箱里冻上半小时,开吃,那味道别提有多爽快了。一路来看看做法吧。

【酸爽清爽凉拌黄瓜做法】

所需食材:黄瓜2根,小金桔3个,1勺盐,1勺白糖,适量生抽,陈醋,香油

【做法】:

第一步:把黄瓜清洗清洁,去掉一头一尾,然后把黄瓜放到砧板上,用刀把黄瓜拍碎,然后切成小段,如许拍碎的黄瓜更轻易入味,吃起来口感更好。

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第二步:把黄瓜放到一个大碗里,然后放入一勺白糖,一小勺盐,放入适量的生抽和香油,多放一点陈醋。

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A第三步:把小金桔放到砧板上,切开,去除里面的籽,把小金桔的汁挤到黄瓜里。

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第四步:把黄瓜翻拌平均,然后放到冰箱里,冷冻半个小时,拿出来吃时,那味道好极了。

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如许做出来的黄瓜,口感极其的悦耳,有一股清爽的小金桔的味道,吃上一块,的确整小我都变得轻爽起来,满身透着爽快。一碗都不敷我们俩小我吃的。

好啦,话不多说,我们开吃吧,减肥的小同伙下班能够就来这一碗,其他不吃,你就瘦了。

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