女性常吃“一红一白”，补血美容，皮肤加倍细嫩，远离黄脸婆
猪血，又称猪红、血豆腐，在市面上也有不少猪红的销售。猪血，听似很可骇，有些人不敢测验吃，然则殊不知猪血可以给身体带来那么多的优点，这是一种功能壮大的食材，味甘、吃力，性温，有解毒清肠、补血美容的功能。
当一块又白又嫩豆腐放在你眼前，你选择怎么烹饪它呢？如何做才能既连结了豆腐的鲜嫩，又包管口感？其实豆腐的做法有好多，如麻婆豆腐，那就不消说了，其实小编要说的是豆腐煮着吃才鲜嫩，才能连结其雄厚的营养价格不被流失，就像下面这种做法。
介绍做法：猪血炖豆腐
1、将买回来的猪血放入到清水傍边浸泡半个小时，清洗清洁之后切成小块备用。
2、将豆腐简洁清洗之后，切成小方块放入碗中备用。
3、炒锅中到场适量的油，然后放入葱、姜、蒜进行煸炒，当香味四溢时，到场适量的清水或许高汤，大火煮开之后，将豆腐和猪血放入到锅中炖煮。
4、炖煮10分钟之后，所有的食材味道融合，此时在锅中到场适量的盐、白胡椒粉，然后在勾入一些薄芡，出锅时放入几滴香油即可。
猪血煮豆腐是一道营养价格高的菜肴，猪血能消弭肠内胀气，通利大肠，并且富含铁质，能够防止缺铁性贫血。豆腐还可滋阴润燥，含有雄厚的植物雌激素，可滋养容颜，女性常吃这道菜，皮肤加倍细嫩，远离黄脸婆。
