有小伙伴总说本身做的手拍黄瓜，欠好吃，跟大厨比起来差远了。不要焦急，按照下面的方式做出来的手拍黄瓜，又香又脆，非常好吃。
食材：黄瓜、大蒜、盐、糖、生抽、香油、白醋
建造方式：
1、黄瓜洗净后刮去毛刺，切段后用刀背拍一下轻易入味。
2、将黄瓜装入碗中，加一勺盐，用手抓匀后腌制，等黄瓜出水后沥干，如许腌完的黄瓜加倍爽口和入味。
3、将蒜末配上2勺生抽、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖，调制成料汁。
4、将黄瓜和料汁搅拌平均，欠好吃，跟大厨比起来差远了。不要焦急，按照下面的方式做出来的手拍黄瓜，又香又脆，非常好吃欠好吃，跟大厨比起来差远了。不要焦急，按照下面的方式做出来的手拍黄瓜，又香又脆，非常好吃一份爽口带着蒜香的拍黄瓜就完成了。
