糖尿病患者中应该有好多的人爱喝酒，有很多人认为，喝酒能够少吃饭，有利于饮食掌握，这是一种曲解。可是他们不知道就是那些酒尤其是白酒啤酒，能够使他们患糖尿病视网膜病变的风险大大增加。乙醇(酒精)能够按捺体内非常主要的一个化学回响肝脏的糖原异生与糖原分化回响。这两个回响能够在人饥饿时经由体内保留的肝糖原分化为葡萄糖或经由保留的脂肪分化的脂肪酸合成葡萄糖释放入血液来连结血糖的恒定。同时，酒精中的乙醇会影响多种降血糖药物的功能。体内乙醇浓渡过高，吃降压药将会收效甚微，使血糖难以掌握。
当然也有人认为酒精可起到舒筋活血的感化，对糖尿病患者的大血管病变有所匡助。这种见解或者有必然事理，但总的来看酒精对糖尿病患者弊多利少。
酒精可使糖尿病人发生低血糖的机会增多，若是喝了大量烈性酒，稀奇在晚上空肚喝酒，酒精按捺了糖原异生回响，从而也就按捺了血糖主动调节机制，就会发生严重的低血糖。稀奇是那些晚上打针中、长效胰岛素的糖尿病患者，更应该避免晚餐空肚大量喝酒。
与此同时，糖尿病患者喝酒也晦气于血脂掌握，还会引起脂肪肝甚至肝硬化。对于肥胖的糖尿病病人，喝酒还有增加体重之虞，1瓶啤酒含热量约为500千卡，喝多了会引起啤酒肚，也就是腹部型肥胖，这对病人是十分晦气的。所以糖尿病病人不宜喝酒，更不克酗酒。若是糖尿病病人早有喝酒的习惯，一时又难以戒断，能够少量饮用啤酒或不甜的色酒。喝酒时应以不影响正常进食，不引起不良症状为度。需要注重的是，弗成只喝酒而不吃食物，以免发生低血糖。避免喝甜的酒和具甜味的烈酒。知足以下4个前提就能够适当喝酒：
1、血糖掌握平稳，空肚血糖在七、八毫摩尔每升以下。
2、无糖尿病并发症
3、错误并心脏病、高血压、胰腺炎等疾病
4、肝功能正常、体重根基正常不外于肥胖。
我们应该知道过度喝酒会恶化某些糖尿病的慢性并发症和其危险因子，如喝酒会使三酰甘油升高，血压升高，恶化糖尿病四周精神病变，增加糖尿病视网膜病变的发生率等。
凭据美国糖尿病学会于2002年的营养原则中建议，糖尿病患者每日最大喝酒量，成年男性是30克的酒精量，成年女性是15克的酒精量。当有下列景遇时，要绝对避免喝酒：(1)有精神病变的症状：(2)有高三酰甘油(TG)血症；(3)难治性高血压；(4)有严重糖尿病并发症患者；(5)怀妊妇女；(6)有胰腺炎。
