从小就喜欢吃麻婆豆腐，相信好多人都知道这道菜，每个处所的麻婆豆腐做法都不太一般，今天给人人分享一个麻婆豆腐的做法，看看和你做的一般不。
【食材】
一块豆腐、葱、蒜头、肉碎、豆瓣酱、生抽、花椒粉、芝麻油、玉米淀粉
【做法】
1、豆腐切成2厘米巨细的块状。
2、开半锅凉水，水开豆腐倒进去小火煮两至三分钟，捞出备用。
3、剥蒜，切末，葱切成葱花。
4、热锅，能够多倒一点油，油热炒肉碎，小火注重油温不要太高，慢慢炒，炒至微黄。
5、炒至五分熟加豆瓣酱持续炒出红油，下入姜末炒出香味。
6、加水，煮开加一点点生抽，汤汁煮开。
7、倒入豆腐，煮两至三分钟，加一点花椒粉。
8、最后大会勾芡，淋入麻油即可。
