一日三餐，是我们每小我天天都要做的事情，中国人的厨房是一个家最让人依恋的处所，小时候吃的器材，将会在味蕾发生记忆，昔时龄渐长，吃过很多山珍海味今后，在某一天，你会回忆起曾经吃过的最简洁的食物。
那一碗简洁的酸菜白粥，那一叠脆爽的萝卜干都是令媛不换的好菜，
在我家里的一日三餐里面，最离不开的器材除了盐，那就是蒜了，几乎每一道菜，都少不了蒜，炒个蔬菜，放点蒜泥，炒个肉，放点大蒜炝锅，弄个饺子的蘸水，同样少不了大蒜。
炒面，炒粉，炒饭，少了大蒜，的确就像是少了魂魄一般。
以前我一向认为，大蒜就是用来炒菜的，并且炒菜必需放大蒜，直到我去洛阳实习的时候，在一件面馆里面点了一份，羊肉烩面，办事员先给我端来了一份蒜，看起来像是腌制过的。
其时我就懵逼了，这是干啥，岂非这里吃面是本身把蒜掰开放到面里？我看到旁边的兄弟，直接拿起蒜就放到嘴里，其时我就震惊了，大蒜还能这么吃？因为好奇，我学着小哥也吃着这个蒜。
当舌尖接触到蒜的时候，我总算领略了这是怎么回事了，本来这是糖醋蒜，酸酸甜甜的味道，悦耳的口感，是可贵的开胃小菜，仿佛瞬间打开了我的世界，本来大蒜还能这么吃。
感受这是一个非常神奇的世界，此后今后我起头把筹算当做一个菜来吃，糖醋蒜能够说是我的最爱了。
我也在寻找其他用蒜做的美食，还别说，真的被我找到了两种，黑蒜，你知道吗，吃起来软糯香甜，香而不辣，直接吃或许炖汤都是可贵的厚味，吃过一次我就爱上了。
还有一种蒜，叫做腊八蒜，外旁观起来绿色鲜亮，不懂的人还认为是变质了呢，酸脆清爽的腊八蒜，是非常不错的开胃小菜，用来和肥肠一路炒，，那兹味真是错过一次都忘不了。
时间总会流逝，然则记忆会一向存储在我们的心理，沉淀直到死去，吃一口大蒜，那是生活的味道
