酒桌上有两种人不可交，一种是喝酒必醉，每喝必醉的人；这种人就是典型的酒鬼、醉鬼，最是不能交。
二是喝酒从不醉，也不多喝的人。这种人太理性，也太过于固执，呆板，即使是多年不见的好友相见、家中有喜事等等，都不会多喝一杯。
相聚举杯言欢，独酌微醺怡情
，这才是喝酒的最佳状态。
三、人生得意须尽欢，莫使金樽空对月
人这一生会遇到许许多多的事情，或喜、或悲、或忧、或愁。在面对人生的喜怒哀乐时，最重要的是保持一颗坦然面对的心态。
人生得意须尽欢、莫使金樽空对月，这句话不是要大家每天无所事事，终日饮酒作乐。而是要告诉大家在遇到困难时，在人生低谷时，要安慰自己说：花间一壶酒，足可锦上添花乐享人生，足可一杯解千愁看淡岁月。
四、花开半妍最美妙，饮酒微醺最为高
酒喝多了不好，喝少了对人不敬，所以适量是最好的。自古以来中国文化就提倡中庸之道，凡事适度，少不好，过也不好。正所谓“花开半妍，美中带着希冀；酒饮半醺，陶醉中有份清醒”。
另外，民间有歌谣这样唱：饮酒不醉最为高，好色不乱是英豪；无义之财君莫取，忍气饶人祸自消。说的就是中庸之道。
总结：喝酒的人，并不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒喝的不是酒，，是开心、是伤感、是回忆、是忧愁、是一些无法对人说的故事。
