脆皮酥羊柳
原料：羊柳300克 鸡蛋3个
调料：盐5克 白糖3克 料酒3克 生粉8克
建造：羊柳切成小粒后葱姜炝锅放入羊柳粒旺火爆炒烹饪料酒，到场盐5克 白糖3克 东古酱油4克炒成馅备用，鸡蛋摊成鸡蛋皮把羊柳粒放上后卷成卷，托蛋黄后排面包糠放入6成热的油锅中浸炸1分钟摆布，光彩金黄时捞出，改刀即可。
此文仅一家之言，若是您对（餐饮）感乐趣，若是您有分歧定见或更高看法请务必关联我们 ，请微信存眷订阅号【餐创大教室】
脆皮酥羊柳
原料：羊柳300克 鸡蛋3个
调料：盐5克 白糖3克 料酒3克 生粉8克
建造：羊柳切成小粒后葱姜炝锅放入羊柳粒旺火爆炒烹饪料酒，到场盐5克 白糖3克 东古酱油4克炒成馅备用，鸡蛋摊成鸡蛋皮把羊柳粒放上后卷成卷，托蛋黄后排面包糠放入6成热的油锅中浸炸1分钟摆布，光彩金黄时捞出，改刀即可。
此文仅一家之言，若是您对（餐饮）感乐趣，若是您有分歧定见或更高看法请务必关联我们 ，请微信存眷订阅号【餐创大教室】
