韭菜
别号起阳草，味道非常鲜美，还有其奇特的香味，它的叶、根、籽入药，其感化各有偏重。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功能，但叶行散之力较强，以其汁液散淤血为好，根下行之力胜于叶，可用于治汗。对于女性来讲，适当的吃一些韭菜，还能够美白祛斑，美容养颜，是以，谈到韭菜的功能，劳绩是很大的，不愧是摄生保健的佳品。
丝瓜
它翠绿鲜嫩，清香脆甜，是秋季人们爱吃的蔬菜，它可作多种菜肴，还能入药，它的营养价格和美容功能更是受到了人人的承认。月经不调的妹子，身体疲倦的汉子，有痰喘咳嗽的病人，产后乳汁欠亨的产妇，都要多吃丝瓜。丝瓜水除了能收缩毛孔，它的功能就是祛皱，因为它能促进肌肤新陈代谢，消灭深层污垢，有效改善粗拙的肌肤，从而抚平皱纹，让肌肤变得柔润亮泽。
小白菜
小白菜所含营养价格成分与白菜邻近似，以无黄叶、无烂叶，外形整洁者最好，也是人体所需微量元素的宝库。秋冬季候空气稀奇干燥，北风对人的皮肤危险极大，白菜中含有雄厚的维生素C、维生素E，多吃白菜，能够起到很好的护肤和养颜结果。小白菜中的维生素C，在体内形成一种“透亮质酸按捺物”，这种物质具有抗癌感化，可使癌细胞损失活力。
