红薯鸡蛋饼
原料:
红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦)。
做法:
1、红薯削皮洗清洁后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;
2、鸡蛋磕进面粉里,到场砂糖,到场2汤匙的水,一路搅拌平均成面糊;
3、把红薯粒加进面糊里;
4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;
5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;
6、煎至金黄就不和,持续盖上盖子小火煎至另一面金黄;
7、装碟开吃咯。
你看,红薯又软又绵,甜甜香香的。
红薯鸡蛋饼
原料:
红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦)。
做法:
1、红薯削皮洗清洁后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;
2、鸡蛋磕进面粉里,到场砂糖,到场2汤匙的水,一路搅拌平均成面糊;
3、把红薯粒加进面糊里;
4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;
5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;
6、煎至金黄就不和,持续盖上盖子小火煎至另一面金黄;
7、装碟开吃咯。
你看,红薯又软又绵,甜甜香香的。