7做成饼放平底锅煎,不粘锅只需滴入一滴油抹匀即可,全程小火
8切开一个,诱人吧!
小贴士
1 糯米粉的量可以调整,蒸好的南瓜泥较稀可多加一些糯米粉,不影响口感的,面团稍硬一点容易造型
2如果你的南瓜很甜,可以减少糖量,其实我加的已经很少了,喜甜的可以增量
3 包好的面胚多滚一点糯米粉,揉成圆柱形,再入月饼模压型,一定要多滚粉,多滚粉,多滚粉,不然会黏在模具不出来的
4 没有粘米粉的可用玉米淀粉替代,成品软糯Q弹,口感非常棒!
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