食݁材：南瓜50克݁、 紫薯100克݁、配方奶40毫݁升、亚麻籽油5克݁、中筋面粉80克݁、蛋黄一个、黑݁芝麻、坚果݁粉
紫薯、南瓜上锅蒸熟。
正好的南瓜压成泥，到场面粉，亚麻籽油和成面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
紫薯压成泥到场配方奶和坚果粉，搅拌平均。
南瓜面团，做成小剂子擀成皮。
到场紫薯，擀平，刮上十字，抹上蛋黄液，撒点黑芝麻。
上锅小火煎熟，焖10分钟。
出锅！
山药紫薯芝麻饼
香甜软糯老小皆宜。
食材
紫薯70克、山药30克、糯米粉20克、奶粉5克
标签
手指食物、缓解便秘、加餐零食、不爱主食、各类饼类、12m+
难度
★★★
1、预备食材。
2、紫薯、山药去皮切块蒸15分钟。
3、蒸熟的紫薯和山药用叉子压成泥。
4、到场奶粉和糯米粉。
5、揉成不粘手的面团。
6、面团压扁，用杯子口压出圆形。
7、压出的圆饼平铺在烤盘的油纸上。
8、圆饼外观洒上黑芝麻，轻轻压一下。烤箱预热160度，烤15分钟。
小贴士
1、糯米粉可换成面粉，糯米粉口感软糯。
2、糯米粉较腻，小宝宝不宜多吃。
3、黑芝麻可用葡萄干或蔓越梅干取代。
4、奶粉不需冲要调成奶，上锅蒸熟的紫薯山药的水分充沛了。
食谱点评
紫薯香甜的味道，还有淡淡的奶香和粒粒香的芝麻，这个小饼吃起来比直接吃紫薯更软糯，更香甜。
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