内酯豆腐比果冻还软嫩，教你一招这样做，出锅不破不碎，2步上菜

2019-10-07 13:27:27 暂无阅读：1082 评论：0

豆腐选用的内脂豆腐白洁细嫩，配以营养成分多种的西红柿、松子、青菜心，颜色艳丽，口味咸鲜，很适合中老年人进食。

内酯豆腐煲

主料

内脂豆腐、

辅料

西红柿粒松子青菜心调料精盐味精白糖红油

做法

1．将豆腐切成方块，下油锅炸至金..。

2．锅下高汤，下炸豆腐块、西红柿粒、松子调味勾芡，淋上红油，装砂煲内，青菜心焯味水摆在边上即可。

双喜妹烹饪小贴士：

1．煲有加热特征，要注重“汤多汁长”。

2．制菜火力不克太旺。

食物相克

茭白;不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。