孜然鸡翅
材料：
主料：鸡翅6只 辅料：姜片、生抽、老抽、盐、孜然粒、辣椒粉、熟白芝麻、料酒、胡椒粉、蚝油、孜然粉
步骤：
1、鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味。（腌的越久越入味，，可以在鸡翅上扎些小洞）2、热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄。3、加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右。4、大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至鸡翅表面彻底收干即可。
黄豆芽拌粉丝
用料： 黄豆芽、粉丝、肉馅、鲜贝、葱、姜、蒜、耗油、料酒、酱油、盐、糖、油；
