原创作者 飘e
食材紫薯180g糯米粉50g糖15g盐1g淡奶油80g咸蛋黄5个白芝麻适量
步伐
步伐1
紫薯去皮蒸熟，到场糖、盐、淡奶油，碾碎成泥。
步伐2
到场糯米粉，若是太湿能够再稍微增加一点糯米粉。
步伐3
夹杂成团备用。
步伐4
咸蛋黄，最快速的方式就是微波炉加热，一分钟就ok。然后压碎。
步伐5
所有材料预备停当。
步伐6
平均朋分小份，取一小份压扁包入蛋黄碎。想做大的小的随本身喜欢就好。
步伐7
稍微揉一揉成球形，不要太用力揉哦。
步伐8
在碗里滚一下，裹上一层芝麻。
步伐9
放在烤盘上。烤箱预热。
步伐10
烤箱上下火185度，烘烤15_18分钟。
步伐11
制品。
咬一口，蛋黄满满的。
