俗话说，民以食爲天，这句话不论到世界上哪个国度都是很适用的，毕竟吃不断以来都是人们生活中最重要的一件事情了。不过世界各国在饮食习气上都是不一样的，所以各地的美食自然也就不一样了，比方中国都是以各种炒菜爲主，而..的美食次要是以海鲜刺身爲主……
而不同的美食厨师也会用不同的刀工来处置，，像中国美食的烹饪技艺也是十分多的，蒸炒煎炸等数十种办法，而..的海鲜刺身大多就只要生吃这一种办法了。不过来..吃过刺身的人就晓得，日自己做刺身的刀工是很考究的，而且这..厨师刀工精深也是被世界认可的
不过最近小优的冤家去..旅游的时分，就看到这..厨师不只刀工精深，他们还会这项神奇的“抖抖功”。原来是冤家去..海鲜市场的时分，刚好就看到厨师在处置一只宏大的海螺，可厨师要取出完好的海螺肉并不是间接把海螺肉拔出来或许是把海螺壳砸开，而是间接抖出宏大的海螺肉。
之间厨师抱着海螺不时的鼎力颤动，这海螺肉就开端渐渐的显露来了，然后还要往海螺肉外面灌一点水，这样也能让还掉落肉更容易出来。当宏大的海螺肉被取出来之后，看起来觉得这最少也得有一两斤重了，然后就被厨师去除内脏用开水煮熟了。
煮熟的海螺肉看起来就愈加的美味了，最初厨师就把海螺肉切成片，这样一盘新颖的海螺肉就完成了。吃的时分蘸着酱油芥末吃滋味就很鲜美了。不过小优觉得这厨师处置海螺肉的进程还是最大的亮点，不少人看完都表示这功夫几乎绝了。不晓得你们怎样看？
