入侵物种在每个国家都是很常见的，想当年，小龙虾在我国也算是入侵物种，但是中国用一招就把它们直接解决了，那就是吃，中国真的可以想出一万种烹饪美食的办法，现在小龙虾出现在我们身边各个饭桌上！
特别是在吃宵夜的时候，必定得点上几斤小龙虾，不然都吃不过瘾，但是同样的入侵物种在别的国家情况就不一样了，它们大量繁殖泛滥成灾，还需要费很大的力气消灭它们。
也许在吃货眼里，所有的物种只分为两种，那就是可以吃和不可以吃，之前入侵我国的还有一个物种，就是清道夫，本来这种物种是可以清洁水域的，能够吃掉海洋里的一些脏东西，连塑料都能吃呢。而且它的生存能力也比较强，就繁殖的越来越快，在这样大量泛滥的情况下，许多人就在想它能不能吃了。
因为清道夫这种鱼有清洁水域的作用，它们有时候会吃掉大量的垃圾，所以这种鱼是不怎么干净的，需要清洗的很干净才能够吃，清洗过程也是很麻烦的，而且这种鱼的壳非常厚，做之前还需要把它的壳去掉，然后只留下它的一些鱼肉开始腌制。
腌制的时候加入一些葱姜蒜和适量料酒去一下鱼的腥味，然后再放点生抽和食盐腌制一下，等到鱼腌制的差不多了，完全进味之后，就可以把鱼拿出去晒了，这样子晒了一下的鱼肉就会非常的紧实，吃起来也会很入味有嚼劲，这第一道工序就完成了。
晒干的鱼肉就可以上锅蒸了，蒸之前稍微再清洗一下，然后再加点去腥的葱姜蒜，等它蒸熟就可以了，这种鱼本来鱼肉很少，感觉吃也吃不够味，但是这个小伙子发明的这个做法就很厉害，做出来的鱼香辣有嚼劲，看来连清道夫也逃不过被吃的命运了。
但是如果要吃这种鱼，一定要注意清洁干净，买的时候可以关注一下这个鱼生长的水域是不是干净，如果没有清理干净的话有可能会拉肚子，而且这种鱼的壳占很大一部分，鱼肉比较少，要想做一餐的量，就得用很多的鱼。不知道你看了这个小伙子的做法，有机会会不会也想尝试一下呢
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