一说到鸡爪很多非常熟悉，比方说泡椒鸡爪，红烧鸡爪等等，鸡爪也成为餐桌上的常客，做法也非常多，鸡爪搭配一些红枣和花生一起炖，特别适合女性来食用，比猪肉羊肉都好吃，随着猪肉不断攀升，猪肉实在太贵吃不起，搭配红枣和花生一起炖，补血养颜，调理脾胃，改善虚弱症的作用，你们有没有吃过花生红枣炖鸡爪？接下来分享这道美味的烹饪技巧吧。花生和此物是绝配，百吃不腻，常食补血养颜，脸色越来越红润。
【花生红枣炖鸡爪的烹饪知识】
食材明细：鸡爪8个，红枣5个，香菇少许，花生少许，食盐少许，味精少许，料酒少许，生姜少许等等。
烹饪步骤1：先将香菇细菌切成片，将锅中加上清水煮沸，加上花生米一起煮，将花生米的皮去掉，捞出后过凉水沥干备用。
烹饪步骤2：将红枣清水洗干净，去掉红枣核备用，将鸡爪清水洗净，用剪刀除了一些鸡爪。
烹饪步骤3：将锅中烧开水，加上鸡爪煮8分钟左右，捞出后备用，记得煮的时候加上一些料酒和生姜去腥。
烹饪步骤4：锅中加上清水，加上鸡爪一起煮12分钟，加上一些红枣和香菇，少许的花生一起炖。
烹饪步骤5：大火炖10分钟左右，加上少许食盐，生抽少许，味精和鸡精少许，均匀搅拌几下，这样一道滋补的美味做好了，好吃到停不下来。
推荐语：红枣花生炖鸡爪是一道冬季滋补品，简单易学，比猪肉更加好吃，营养又美味，鸡爪之中含有胶原蛋白，为女性滋补身体，搭配一些红枣一起炖，胶原补充胶原蛋白，补血养血，调理你们的身体，而且改善脾胃功能，还可以促进身体代谢平衡，降低三高，保持血管通畅，女性晚餐多食它，让你的脸色越来越红润，早食早受益。
红枣和鸡爪一起炖，滋补身体，不妨试一试这道美味吧。
